Bắp bò Úc – Brand: Kilcoy

Bắp bò Úc – Shin/shank
Thương hiệu: Kilcoy Pastoral Company Limited
Giống bò: Droughmaster
Rank: “S”
Bảo quản: ≤ -18 o C
Hạn sử dụng : 6 tháng kể từ ngày BEEF EXPRESS cắt đống gói lại.
Phù hợp chế biến: Hấp, hầm, phở…

Sản phẩm này đã hết hàng hoặc không có sẵn.

Bắp bò Úc – Brand: Kilcoy

Sản phẩm này đã hết hàng hoặc không có sẵn.

Mô tả

Bắp bò ÚC là phần thịt nào ở con Bò và chất lượng của bắp bò Úc như thế nào?

Bắp bò Úc tên tiếng Anh là “Shank”, ở mỗi con bò sẽ có 4 phần thịt bắp ở 4 chân. Ở Úc, bò thương mại xuất khẩu thông thường là giống bò Droughtmaster nên phần thịt bắp rất lớn: Phần thịt bắp bò Úc chân trước tầm 4kg và phần thịt bắp chân sau tầm 5kg bao gồm luôn phần bắp hoa bên trong.

Bắp bò Úc gồm nhiều nhóm cơ, thịt và gân bó lại vào nhau, đây là nhóm cơ hoạt động nhiều và chịu lực nặng từ cơ thể bò. Do đó, phần thịt này rất săn chắc, ngọt thịt. Một số trang trại họ sẽ áp dụng kỹ thuật chăn nuôi hiện đại cùng với kỹ thuật vỗ béo chuẩn về hàm lượng thức ăn, mật độ hoạt động của bò giúp phần thịt bắp bò Úc mền mại hơn. Ở Úc và các nước phát triển, bắp Úc ít được ưa chuộng nên giá thành bắp bò Úc khả rẻ. Ở Việt Nam Bắp thịt trâu Ấn Độ vẫn còn được bán dưới tên gọi bắp bò Úc rất nhiều.

Chất lượng thịt bắp bò ÚC nhập khẩu tại Beef Express.

  • Sản phẩm thịt bắp bò ÚC  thương mại: Hiện tại Beefexpress nhập khẩu trực tiếp, nhập khẩu uỷ thác một số thương hiệu bắp bò Úc từ các nhà máy lớn: Kilcoy, Central Agri Group, Western Meat Packers Group, GBP. Bắp bò ÚC nhập khẩu tại Beef Express đã được lọc bỏ xương, màng mở dày, và vẫn còn giữ nguyên phần bắp hoa (Digital Muscle) bên trong, đóng gói chân không theo bắp, bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C . Sản phẩm thịt bắp bò ÚC từ các nhà máy trên đều đảm bảo được chất lượng cao, ổn định, đồng đều và giá cả bình dân phù hợp với phần đông khách hàng ở Việt Nam. Với nhiều năm nhập khẩu và phân phối bắp bò Úc, Beefexpress hiểu rõ chất lượng bắp từng nhà máy và chọn ra các sản phẩm phù hợp nhất.
  • Ngoài ra, Beef Express sơ chế thái mỏng bắp bò Úc 1.5mm  – 2mm không vụn cho các món lẩu, bò sốt…theo yêu cầu đơn đặt hàng riêng mỗi khách hàng. Quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh An toàn thực phẩm bao gồm:
    + Thịt bắp bò Úc đầu vào được chọn lữa kỹ. Ưu tiên sử dụng bắp bò Úc nhập khẩu từ nhà máy KILCOY.
    + Không pha, độn, ghép hàng.
    + Quy trình thái thịt khép kín đảm bảo VS ATTP
    + Thịt được thái bằng máy công nghiệp ở trạng thái đông, đảm bảo giữ nguyên thành phần dinh dưỡng ban đầu.
    + Đóng gói chân không, làm lạnh nhanh và bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C có thể sử dụng trong vòng 6 tháng.
    Đối với bắp bò Úc sơ chế thái mỏng, đóng gói chân không cho các đối tác. Beef Express chọn bắp bò Úc nhập khẩu từ nhà máy KILCOY, vì chất lượng thịt và sự đồng nhất rất cao.

Đặc biết, trong quá trình sơ chế đống gói, Beef Express đã lốc bỏ những phần màng gân dày. Mỗi gói sản phẩm bắp bò Úc Beef Express đều gia công cẩn thận để đạt chất lượng đồng đều nhất. Nên quý khách hàng hoàn toàn an tâm khi đặt sản phẩm bắp bò Úc từ Beef Express.

Bắp bò Úc chế biến món gì ngon nhất? “Hầm tiêu”, “Nhúng Lẩu”

  • Không giống như các bộ phận thịt bò khác, đặc trưng thịt bắp bò Úc là các nhóm cơ thịt nạc và gân bó lại với nhau. Phần thịt này hoạt động nhiều nên thịt săn chắc, ngọt thịt rất phù cho các món bò Hầm. Bắp bò Úc được hầm thời gian lâu, thịt sẽ rất mền mại, ngọt thịt và thơm, cùng với phần gân giòn rất hấp dẫn.
  • Ngoài ra, thịt bắp bò Úc thái mỏng 1.5mm đến 2mm rất phù hợp các món lẩu, nhúng nhấm. Bắp bò Úc khi được thái mỏng sự liên kết giữ phần thịt nạc và gân cũng không còn nữa giúp cho phần bắp bò Úc rất mền mại, ngọt thịt. Thịt bắp bò Úc thái mỏng 1.5mm đến 2mm là lúc bắp bò Úc ở trạng thái thịt ngon nhất.

Mua thịt bắp bò Úc chính hiệu chất lượng ở đâu.

Hiện nay, Bắp bò Úc được nhập khẩu nhiều vào thị trường Việt Nam và dần phổ biến. Tuy nhiên, bắp trâu Ấn Độ trôi nổi trên thị trường được bán dưới mác bắp bò Úc cũng không phải ít. Quý khách nên tìm đến các siêu thị, cơ sở kinh doanh thịt bò Uy tín, chuyên nghiệp để tránh mua phải hàng giả hàng kém chất lượng.

Hiện tại, Beefexpress nhập khẩu và phân phối bắp bò Úc chính hiệu đến nhiều tỉnh thành trong nước. Quý khách hàng là đại lý, cửa hàng, siêu thị… có thể an tâm khi chọn Beefexpress là nhà cung cấp bắp bò Úc nhập khẩu:

1. Beef Express có một lượng lớn khách hàng từ nhiều tỉnh thành đang sử dụng thịt bắp bò ÚC do Beef Express cung cấp.
2. Đối với bắp bò Úc sơ chế thái mỏng Beef Express chỉ thái và đóng gói khi có đơn hàng. Nhằm tránh trường hợp hàng tồn kho quá lâu.
3. Bắp bò ÚC nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ giấy tờ nhập khẩu, xuất xứ, Kiểm Dịch, ĐK VSATTP.
4. Beef Express cam kết không bán bắp bò Úc giả, kém chất lượng, pha hàng để tăng lợi nhuận.
5. Luôn theo sát giá nhà máy, để đảm báo giá thành bắp bò Úc tốt nhất.

Giá trị dinh dưỡng của thịt bắp bò ÚC:

Chất lượng gầu bò ÚC phụ thuộc vào giống bò, giới tính, độ tuổi, thức ăn và kỹ thuật chăn nuôi của các nhà máy. Thịt gầu bò ÚC chứa nhiều Axit béo: Axit Stearic, Axit Oleic, Axit palmitic. Các chất béo chuyển hóa ở bò giàu calo không bị cho là có hại, tuy nhiên không nên ăn quá nhiều. Ngoài ra, gầu bò ÚC cũng giàu chất dinh dưỡng cần thiết như sắt, kẽm, vitamin rất tốt cho sức khỏe.

Nội Dung cam kết bởi:
CÔNG TY TNHH PHÁT TRIỂN CHUỖI CUNG ỨNG BEEF EXPRESS
Địa chỉ: 154/4/45 Nguyễn Phúc Chu, Phường 15, Q. Tân Bình, Tp HCM
W: www.beefexpress.vn – E: beefexpressscd@gmail.com

Thông tin bổ sung
Quy cách cắt bắp bò Úc

Cắt 0.5kg-1kg, Thái mỏng 2mm

Đánh giá (0)

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Bắp bò Úc – Brand: Kilcoy”

Sản phẩm giảm giá

-9%
360,000 
-17%
250,000 
-21%
260,000