260.000đ – 270.000đ

Lõi cổ bò Úc nhập khẩu có tên tiếng Anh là “Chuck Tender”. Đây là phần thịt thăn tầm 1.5kg, được lóc ra từ vùng thịt cổ của bò.

Trong bài viết này, Beefexpress giới thiệu là dòng Lõi cổ bò Úc của nhà máy Kilcoy Pastoral Company với thời gian vỗ béo 100 ngày và độ tuổi lấy thịt là dưới 42 tháng. Thịt khá mền mại nên khá phù hợp với các món Bò Nướng, Lúc lắc, Xào.

Sẽ rất nhiều Anh/Chị đang kinh doanh Bò Sốt Hàu Phô Mai cảm thấy chưa thực sự hài lòng với thịt bò mà mình đang sử dụng: Quá dai, thịt không mền mại, thịt hay bị đen và có mùi lại…dẫn đến mất dần khách hàng quen thuộc.

Nếu Anh/Chị nào gặp phải trường hợp như trên, thì có thể chuyển qua sử dụng Lõi cổ bò Úc “Chucktender” thái mỏng 2mm dành riêng món “bò sốt hàu phô mai”. Beefexpress cam kết 100% thực khách sẽ hài lòng, và thường xuyên quay lại nhà hàng để ủng hộ với bạn bè và gia đình.

Tương tự độ mền mại, ngọt thịt như Nạc Vai Bò Úc “Bolar Blade”, bên cánh đó Lõi cổ bò Úc “Chucktender” có những ưu điểm hơn là ít gân nhỏ, mặt thịt hình tròn nhìn sẽ đẹp mắt hơn.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• TÊN SẢN PHẨM: Chuck Tender “S”
• XUẤT XỨ: Australia
• TÊN NHÀ MÁY SẢN XUẤT: Kilcoy Pastoral Company Limited – 640
• ĐỘ TUỔI BÒ: OX “S” bò Úc Cái hoặc bò thiến hoặc bò Úc đực 42 tháng tuổi.
• ĐÓNG GÓI & BẢO QUẢN: 1.5kg/cây – 2cây/pack – 24kg/carton.
• NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN: -18 độ C
• HẠN SỬ DỤNG: 24 tháng
• MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG: Chế biến thực phẩm.

Lõi cổ bò Úc “Chucktender” thái mỏng dành riêng món “bò sốt hàu phô mai”

Thịt lõi cổ bò Úc “Chucktender từ nhà máy KILCOY thuộc phân khúc thịt bò cao cấp (Bò dưới 42 tháng và vỗ béo ngũ cốc 100 ngày cuối). Thịt bò bò Úc 100% màu đỏ tươi, mền mại, ít mùi cỏ. Đặc biệt, mã thịt này sử dụng được 100% không phải lóc bỏ dẫn đến không bị hao hụt. 

Thịt bò sử dụng để kinh doanh món “bò sốt hàu phô mai” không phải khó chọn lựa. Nhưng khi mô hình đã lớn mạnh, nhiều chuỗi…thì việc chọn lựa thịt bò Úc mang yếu tố:

• Phần đông thực khách đều ăn ngon.
• Việc kiểm soát chất lượng đồng nhất dễ dàng.
• Ổn định nguồn hàng và giá cả là rất cần thiết.

Với nhiều năm nhập khẩu thịt bò Úc và phân phối đến nhiều hệ thống khách hàng kinh doanh trên toàn quốc. Beefexpress sử dụng thịt Lõi cổ bò Úc “Chucktender” thái mỏng 2mm dành riêng món “bò sốt hàu phô mai” đã giúp rất nhiều khách hàng an tâm trong việc kinh doanh và liên tuc phát triển.

QUY CÁCH THÀNH PHẨM:

• Tên sản phẩm: Thit thăn lõi cổ bò Úc
• Xuất xứ: Australia
• Yêu cầu sản phẩm: Cắt – thái theo yêu cầu mỗi đơn hàng.
• Quy cách Đóng gói: 0.5kg/khay – 20kg/thùng
• Nhiệt độ bảo quản lý tưởng: -18 độ C
• HSD: 12 tháng
• Yêu cầu về VS ATTP: Đầy đủ công bố, Hoá đơn, Chứng từ sản phẩm…

Những điểm lợi ích khi sử dụng Thịt “Chucktender” thái mỏng 2mm dành riêng món “bò sốt hàu phô mai” từ nhà máy KILCOY

• Đây là loại thịt bò Úc tương đối cao cấp từ Úc phù hợp các món bò sốt, dễ dàng nhập khẩu quanh năm.
• Tính đồng nhất về chất lượng sản phẩm cao nhất so với các nhà máy khác.
• Thịt mền mại, ngọt thịt, Màu đỏ tươi, không nặng mùi bò nên rất phù hợp phần đông thực khách.
• Sản lượng và giá vốn tương đối ổn định quanh năm.
• Quy trình lóc thịt từ nhà máy KILCOY rất kỹ, nên phần thịt đùi sử dụng 100% mà không hao hụt trong quá trình sơ chế, gia công.

Tuy nhiên, có rất nhiều nhà cung cấp để tăng lợi nhuận, sử dụng thịt Trân Ấn Độ, Thịt Bò Brazil, Argentina…thái mỏng dán mác ” Thịt lõi cổ bò Úc thái mỏng nhà máy KILCOY”. 

ĐỊA ĐIỂM KHO:
o Trasimex Thủ Đức.
o KCN Tân Bình
o 163 Nguyễn Văn Quỳ, Phú Thuận, Quận 7, Hồ Chí Minh
o Khu Thương mại Bình Điền, Nguyễn Văn Linh-P.7-Q.8-TP.HCM.

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG:
o Đơn hàng từ 2 thùng: Miễn phí giao hàng các quận nội thành Tp. Hồ Chí Minh.
o Đơn hàng từ 5 thùng: Miễn phí giao hàng các tỉnh từ Gia lai – Cà Mau.